Δεν θα γράψω πολλά για το νησί. Όποιος το έχει επισκεφθεί μόνο καταλαβαίνει το συναίσθημα...Για μένα αποτελεί ένα από τα ωραιότερα Ελληνικά νησιά!

Το νησί περπατιέται ανετότατα. Φυσικά εάν νοικιάσετε κι ένα ποδηλατάκι από τον Vartan δεν θα ήταν κακή ιδέα.
Το καίκι πάει στις παραλίες και στο Κάτω Κουφονήσι.

Οι παραλίες είναι μετρημένες. Η αγαπημένη μου, η Ιταλίδα. Πολλοί βέβαια θα διαφωνήσουν και θα υποστηρίξουν το Πορί. Όπως και να'χει, αντίρρηση δεν έχω!

Τα τελευταία χρόνια το νησί έχει αναπτυχθεί πολύ. Σε όσους περιέγραφα το νησί, και είχαν να πάνε πολλά χρόνια, δεν πίστευαν ότι υπάρχουν τόσα ενοικιαζόμενα, και τόσες επιλογές για ποτάκι το βράδυ. Κάποτε οι Καλαμιές ήταν ένας από τους λιγοστούς χώρους. Τώρα οι επιλογές είναι πολλές. Το πρωϊνό στις Καλαμιές πάντως ήταν πολύ καλό! Για να μην αναφέρω τα γλυκά, όπως για παράδειγμα την Jamaica....yummy!!!! Φυσικά οι λουκουμάδες στο Κύμα είναι must!!

Ένα ρακομελάκι στο Καρνάγιο θα το πιείτε!

Για φαγητό, στο Πορί, στο Καλόφεγγο.Στον Καπετάν Νικόλα και στο Καρνάγιο οπωσδήποτε!!!

Μην παραλείψετε μια βόλτα στο Κάτω Κουφονήσι, θα σας ανταμείψει!

Εμείς μείναμε στην Villa Roula και μείναμε πολύ ευχαριστημένοι από την φιλοξενία

ΥΛΙΚΑ

150 γρ λευκός ταραμάς
2,5 κουταλιές της σούπας λιωμένο κρεμμύδι
150 γρ μπαγιάτικο ψωμί
1/2 φλ.χυμό λεμονιού
λάδι όσο τραβήξει